Caffè sospeso – neapolitański rytuał zawieszonej kawy
W Neapolu możesz wypić kawę, której nigdy nie zamówiłeś. I zapłacić za kawę, której nigdy nie wypijesz. To caffè sospeso - „zawieszona kawa”. Zamawiasz jedną, płacisz za dwie. Druga czeka…
Kategoria
Kampania to region kontrastów – u stóp Wezuwiusza tętni gwarny Neapol, a nieopodal ciągną się antyczne Pompeje i bajkowe wybrzeże Amalfi. Tutaj jedzenie jest religią, a pizza narodziła się naprawdę.Nasze historie z Kampanii: dlaczego najlepsza pizza jest w Neapolu, jak wejść na Wezuwiusza i jak przygotować wielkanocną pastierę napoletanę.