Wielkanoc we Włoszech
Tomek
Święta Wielkanocne, jakkolwiek bardzo ważne dla Chrześcijan, w Italii cieszą się mniejszym powodzeniem niż Boże Narodzenie. Nie obchodzi się ich też tak samo uroczyście. Stąd wzięło się nawet powiedzenie „Natale…
Browsing Tag
wielkanoc
4 postów
Przepis na Pastiera Napoletana
Marta
Wśród wielkanocnych włoskich przysmaków, obok Colomby di Pasqua, kryje się prawdziwa perełka z okolic Neapolu - pastiera napoletana. To nieoczywiste ciasto wielkanocne łączy kruchy spód z nadzieniem z ziaren pszenicy…
Torta Pasqualina – przysmak na Wielkanoc
Święta Wielkanocne z pewnością kojarzą się nam z jajkami i rozmaitymi wariacjami na ich temat. Jednak czy ktokolwiek w Polsce pomyślałby o przygotowaniu tarty? I to na wytrawnie? Albo czy…
Colomba di Pasqua – przysmak na Wielkanoc
Tak samo jak u nas, tak samo w Italii każde święta rządzą się swoimi prawami. U nas na Boże Narodzenie jemy piernik, a na Wielkanoc mazurki. Nie inaczej, choć jednak…
