kuchnia

9,8K wyświetlenia
No comments

Ribollita – przepis na toskańską zupę

Marta
30 maja 2019

Toskania słynie przede wszystkim z pięknych widoków, pejzaży jak malowanych. Zielonych wzgórz, na których piętrzą się zamki i kościoły z kamienia, cyprysów, maków i malowniczych dróżek biegnących wśród soczystej zieleni.…

Czytaj więcej

8,5K wyświetlenia
No comments

Co zjeść w Rzymie?

Marta
5 maja 2019

Każdy region Italii, by nie powiedzieć, że każde miasto, posiada własne, autorskie menu, zawierające dania charakterystyczne właśnie dla niego. Niektóre regiony i ich przysmaki już Wam przybliżałam, jak np. Sycylię…

Czytaj więcej

3,5K wyświetlenia
No comments

Jak wybrać oliwę z oliwek

Marta
28 kwietnia 2019

W dzisiejszych czasach, wchodzisz do sklepu, stajesz przed półką z oliwami i olejami i tracisz rezon. Nie wiesz co wybrać ze względu na mnogość i różnorodność oferty. Jasna butelka czy…

Czytaj więcej

8,4K wyświetlenia
No comments

Co zjeść na Sycylii?

Marta
14 października 2018
1 polecenie

0

0

1

Sycylia jest największą wyspą Morza Śródziemnego. Nic dziwnego zatem, że charakteryzuje się dużą różnorodnością – zarówno pod względem krajobrazu, jak i kuchni. Śmiało można powiedzieć, że każdy znajdzie tu coś…

Czytaj więcej

130,0K wyświetlenia
No comments

10 najpopularniejszych włoskich serów

Marta
12 listopada 2017

Choć Italia uznawana jest za ojczyznę pasty i pizzy to może poszczycić się także bogatą ofertą różnorodnych serów, produkowanych niemalże w każdym jej regionie. W sumie we Włoszech produkuje się…

Czytaj więcej

12,1K wyświetlenia
No comments

Jak przyrządzić małże?

Marta
1 listopada 2017
1 polecenie

0

0

1

Małże inaczej zwane mulami to po włosku le cozze. Te piękne czarne muszle z lekko pomarańczową zawartością w Italii są bardzo popularne, można skosztować ich niemalże w każdej restauracji, a…

Czytaj więcej

5,7K wyświetlenia
No comments

Makaron – włoska pasta bez tajemnic

Marta
24 października 2017

Makaron czyli włoska pasta czyli dla reszty świata po prostu makaron, pretenduje do miana włoskiego produktu narodowego. Pomimo licznych różnic zachodzącymi pomiędzy poszczególnymi regionami Italii, włoska pasta jest tym co jednoczy…

Czytaj więcej

4,9K wyświetlenia
No comments

Orecchiete – oryginalny makaron z Apulii

Marta
3 października 2017

Orecchiete – oryginalny makaron z Apulii charakteryzuje się tym, że grubszy jest na zewnątrz i cieńszy wewnątrz. To makaron przypominający muszelkę. Choć trzeba Wam wiedzieć, że w tłumaczeniu dosłownie oznacza…

Czytaj więcej

5,0K wyświetlenia
No comments

Bruschetta – miła włoska przystawka

Marta
22 września 2017
1 polecenie

0

0

1

Bruschetta – miła włoska przystawka, która potwierdza znane wszystkim powiedzenie, że apetyt rośnie w miarę jedzenia! Po schrupaniu tej lekkiej, świeżej, aromatycznej przystawki, ma się tylko ochotę na więcej włoskiej…

Czytaj więcej

5,0K wyświetlenia
No comments

Penne all’ Arrabbiata

Marta
16 września 2017

Czyli wściekłe pióra! To danie znane jest już na całym świecie. W czym tkwi jego sukces? Myślimy, że tak samo jak w przypadku wszystkich innych włoskich potraw – w prostocie. Wystarczy…

Czytaj więcej

4,7K wyświetlenia
No comments

Arancini – ryżowe kuleczki

Marta
10 września 2017
2 poleceń

0

0

2

Arancini – ryżowe kuleczki. Bardzo proszę nie mylić arancini z pomarańczą. Pomarańcza po włosku to arancione. Nazwa podobna, ale na tym podobieństwa się kończą. Arancini to ryżowe kuleczki z tzw. zawartością,…

Czytaj więcej

3,3K wyświetlenia
No comments

Festival di Prosciutto Crudo Di Parma

Asia
3 września 2017

W tym roku mieliśmy okazję być w Bolonii, w czasie gdy w położonej kilkadziesiąt kilometrów dalej Parmie odbywał się Festiwal Szynki Parmeńskiej czyli Festival di Prosciutto Crudo di Parma. Jako, że jesteśmy…

Czytaj więcej

Ribollita – przepis na toskańską zupę

Co zjeść w Rzymie?

Jak wybrać oliwę z oliwek

Co zjeść na Sycylii?

10 najpopularniejszych włoskich serów

Jak przyrządzić małże?

Makaron – włoska pasta bez tajemnic

Orecchiete – oryginalny makaron z Apulii

Bruschetta – miła włoska przystawka

Penne all’ Arrabbiata

Arancini – ryżowe kuleczki

Festival di Prosciutto Crudo Di Parma

Wyjazd z dzieckiem a kontakty z drugim rodzicem — co zrobić, gdy Rzym koliduje z harmonogramem?

Tradycyjny sos pomidorowy na pizzy

Dom wakacyjny we Włoszech – na co warto zwrócić uwagę

Romulus i Remus: Mityczne początki Rzymu

Luksusowe wakacje we Włoszech — gdzie i jak je spędzić?

Nie odhaczaj