Arancini - sycylijskie ryżowe kuleczki
Marta
Arancini - ryżowe kuleczki. Bardzo proszę nie mylić arancini z pomarańczą. Pomarańcza po włosku to arancione. Nazwa podobna, ale na tym podobieństwa się kończą. Arancini to ryżowe kuleczki z tzw. zawartością,…
Kategoria
Blog
243 postów
Poznanie Italii… Na blogu opisujemy wszystko co sami przeżyliśmy, czego skosztowaliśmy czy nas zainspirowało. Nie stronimy także od tego, czego dopiero chcielibyśmy spróbować, zobaczyć i posmakować. Oczywiście fascynuje nas wszystko co ma związek z poznaniem Italii - kulturą, kuchnią, zwiedzaniem tego kraju.
Znajdziesz tu możliwości zorganizowania dłuższych pobytów we Włoszech, ale także pomysły na weekendowe wypady. Przy okazji wyjazdów, nie przegap przysmaków, których konieczne w danym miejscu musisz skosztować. We Włoszech jest tego naprawdę wiele.
Poznaj również włoską kulturę, która dla mieszkańców Półwyspu Apenińskiego jest niezwykle istotne. Nie daj się zaskoczyć nieznajomością gestów czy zwyczajów panujących w Italii. Skuś się na poznanie Italii razem z nami.
Wybierz podkategorię:
Festival di Prosciutto Crudo Di Parma
Asia
W tym roku mieliśmy okazję być w Bolonii, w czasie gdy w położonej kilkadziesiąt kilometrów dalej Parmie odbywał się Festiwal Szynki Parmeńskiej czyli Festival di Prosciutto Crudo di Parma. Jako, że jesteśmy…
Tagliatelle al ragù - bolońskie specjały
Nasz ostatni pobyt w Bolonii wyzwolił w nas wręcz lawinę pomysłów na artykuły dotyczące tego miasta, pięknych widoków, wartych zobaczenia zabytków i oczywiście pochodzących z tego regionu smakołyków. W błędzie…
Tiramisu niezwykły deser
Nie znamy nikogo kto nie lubiłby tiramisu. Niezwykły deser ten w cudowny sposób łączy lekką słodycz z delikatną gorzką nutą kawy. W dosłownym tłumaczeniu tiramisu oznacza „podnieś mnie na duchu”,…
Czerwona Bolonia
Tomek
To leżące w Emilii-Romanii miasto, swoją historią sięga IV w p.n.e. Każdy, kto widział choć zdjęcia tego miejsca nie może dziwić się dlaczego mówi się na nią „Czerwone Miasto” lub…
Sagre Italiane - huczne włoskie festyny
Sagre Italiane to huczne włoskie festyny. Od czego zwrot ten pochodzi? Sagra to po prostu regionalne włoskie święto, organizowane na cześć jakiegoś produktu najczęściej naturalnego dobra, z którego słynie dana…
Mamy ochotę na zielone pesto
Pesto. Dobre zarówno do makaronów, do klusek, do warzyw lub krakersów. Ten zielony, świeży, aromatyczny i pachnący sos posiada jeszcze jedną zaletę - jest wręcz banalnie prosty w przygotowaniu. Wystarczy…
Wenecja - najpiękniejsze miasto na wodzie
Najpiękniejsze miasto na wodzie? Oczywiście Wenecja. Conajmniej dwukrotnie obejrzeliśmy film. pt. „Turysta”. Widzieliśmy także „Włoską robotę”. Motyw tego miasta pojawił się jeszcze w kilku niezłych światowych ekranizacjach. Lubimy wracać do…
Zwiedzić Collosseo i Forum Romanum w niedzielę za darmo
Domenica al museo gratis per Tutti…czyli…. czy to możliwe by zwiedzić Collosseo i Forum Romanum w niedzielę za darmo?! Darmowe wejściówki do muzeów we Włoszech? Dla wszystkich? Czy to możliwe?…
Przepis na cacio e pepe
Przepis na cacio e pepe? Jest banalnie prosty. To danie to najlepszy przykład wiele razy podkreślanej przez nas już zasady, że sekret włoskiej kuchni tkwi w jej prostocie. Cacio e…
Zabójcza Via Dei Monti Lariani
Dziś przenosimy się do Lombarii, nad piękne Lago di Como! Jakiś czas temu postanowiliśmy wybrać się na aktywny wypoczynek właśnie w to miejsce, planując spędzić tygodniowy wyjazd na trekkingu w Alpach.…
Gnocchi czyli włoskie kluseczki
Różne słyszeliśmy określenia naszych znajomych dla tego przysmaku. Niektórzy określają je mianem: „gnoki”, „gnoczi” i może jeszcze inaczej. O zgrozo! Proszę Państwa oto gnocchi czyli włoskie kluseczki. W prawidłowy sposób…
